TEDx talks en Español - Rescatemos nuestros alimentos | Laura Ochoa | TEDxPitic

Cuando Laura descubrió el movimiento global Discosopa, no pudo evitar crear su propio evento. Cuando aprendió sobre la forma en que deshechamos alimentos en el planeta, abrazó esta causa y dedica su trabajo y su tiempo a ella. Laura Ochoa es biotecnóloga y Maestra en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Actualmente cursa el Doctorado en Ciencias. Hace un par de años, en una de sus investigaciones, conoció la impresionante cantidad de alimento en buen estado que se desecha en México y en el mundo y ya no pude contemplar el problema desde el laboratorio. Así se unió al movimiento mundial Discosopa para ayudar a visibilizar y mejorar el panorama alrededor de este problema. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx