Cursos de cocina | Scoolinary - ¿Te animas a transformar sabores en esferas? ¡Descubre la magia de la cocina molecular!

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La esferificación es una técnica culinaria que utiliza compuestos como el alginato sódico y soluciones con calcio para crear una reacción de gelificación. El resultado es una esfera con una capa exterior sólida y un interior líquido. En este curso, aprenderás como transformas sabores en esferas que son una explosión de sabor. 👉 ¡ÚNETE AL CURSO HOY MISMO! https://www.scoolinary.com/es/courses/tecnicas-esferificacion-basicas?utm_source=YouTubeES 🎓 Aprende a tu ritmo, desde cualquier lugar. ✅ Con certificación ✅ Acceso ilimitado ✅ Más de 360 cursos disponibles