Cursos de cocina | Scoolinary - Aprende a hacer Fish&Chips y otras recetas con marisco o pescado

Aprende a hacer Fish&Chips y otras recetas con marisco o pescado. Descubre los clásicos británicos del pescado e interpretaciones modernas con un toque creativo. Si quieres ver más información de este curso haz clic aquí: ▶︎ https://cutt.ly/HwYTgxUj?ref=b414ba Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/uZ8Xy4t Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/JZ8Xg1D En este curso, el chef Ed Szymanski combina la frescura y la estacionalidad de los productos del mar típicos británicos con las técnicas tradicionales, para preparar recetas sencillas y elegantes. Descubre todos los trucos y consejos que necesitas para preparar el clásico Fish and Chips, posiblemente el plato más famoso de Gran Bretaña, y el plato estrella del aclamado restaurante británico de marisco de Ed, ‘Dame’, en Nueva York. Prepara una rica tostada de cangrejo endiablado, y una carnosa preparación de aleta de raya a la plancha con guisantes, panceta y lechuga. La trucha ahumada al heno es un entrante fresco, perfecto como aperitivo ligero de verano. Conoce el Kedgeree, un plato tradicional anglo-indio de arroz al curry, popular a la hora del desayuno. Los mares del Reino Unido ofrecen una increíble y deliciosa variedad de pescados y mariscos. Anímate a probar algo nuevo y aprende a divertirte cocinando pescados y mariscos sin sentirte intimidado. Al finalizar este curso, podrás: Manipular una serie de productos típicos del pescado y el marisco británico. - Emplear una serie de técnicas, como el ahumado, el curado, la fritura en sartén y la fritura profunda. - Preparar recetas sencillas y elegantes de pescado y marisco. #cocina #gastronomía #hostelería #restauración #cocineros #recetas #fishandchips #fishandchipsrecipe #recipes #gastronomia