Cursos de cocina | Scoolinary - Los secretos detrás de las arepas colombianas para que las puedas hacer tú también

Arepas Colombianas Dulces, saladas o de sabor neutro, las arepas son un alimento infaltable en la alimentación de los pueblos americanos basándose en cereales y tubérculos. Si quieres ver más información de este curso haz clic aquí: ▶︎ https://cutt.ly/w88XeQU Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/uZ8Xy4t Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/JZ8Xg1D Y Suscribete a este canal para ver muchos más vídeos, tenemos cursos nuevos cada semana. Fáciles de preparar, calientes o frías y casi siempre libres de gluten La arepa, ese elemento gastronómico casi rústico y por naturaleza fuertemente arraigado desde tiempos pretéritos a la cultura latinoamericana, en especial a la colombiana y venezolana, y define las tradiciones identitarias de casi todas las regiones de Colombia y Venezuela. Cuando mencionamos la palabra Arepa, inconscientemente, nos imaginamos el producto final de un amasijo que tiene forma redonda, plana y casi siempre fabricada a partir de maíz. Aun así, muchas veces se elabora con yuca, arroz u otros tipos de cereales o la mezcla de ellos y en ocasiones, hasta tiene la forma de una bolita en lugar de ser aplastada. Al finalizar este curso online serás capaz de: ▶︎Elaborar diferentes masas de arepas. ▶︎Aplicar distintas técnicas de cocción. ▶︎Utilizar ingredientes variados, crudos o cocidos, para obtener otros acabados. #cocina, #coctelería, #gastronomía, #hostelería, #panadería, #pastelería, #sumillería