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¿Te gustaría aprender a cocinar vegetales auténticos y vibrantes de la mano de uno de los mejores chefs del mundo? En este curso, Edgar Núñez, chef y director ejecutivo de Sud777, galardonado con una Estrella Michelin y parte de Latin America's 50 Best Restaurants, te enseñará las técnicas esenciales de la cocina vegetal mexicana. Aprenderás a: ▶︎Dominar las técnicas esenciales: Hervir, saltear, escalfar, pochar, parrillar, freír, usar el vacío, brasear, hornear y ahumar. ▶︎Romper mitos sobre las verduras: Descubre cómo las verduras pueden ser nutritivas, sabrosas y sencillas de preparar. ▶︎Fusionar tradición e innovación: Crea platos sanos que celebran la rica diversidad gastronómica de México. Al final de este curso serás capaz de: ✓Dominar técnicas culinarias avanzadas enfocadas en vegetales. ✓Crear platillos que combinan tradición y creatividad sin comprometer el sabor. ✓Operar y administrar un restaurante con éxito, siguiendo las mejores prácticas de uno de los mejores chefs del mundo. ✅ Si quieres ver más información del curso Cocina Vegetal Mexicana con Edgar Núñez haz click aquí: ▶︎ https://www.scoolinary.com/es/courses/cocina-vegetal-mexicana?utm_source=YouTube ✅ Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/pwXq0GnS ✅ Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/mwXq2rvL ✅ Descubre todos nuestros videos de recetas GRATIS: https://www.youtube.com/playlist?list=PL54uNZkK3QxRGDiNSA5TO0X97Gy_FwOMW ✅Conoce a todos nuestros profesores Chefs Estrella: https://www.youtube.com/playlist?list=PL54uNZkK3QxQEawL4Kykb7PaiHp2kfEtV ✅Conoce todos nuestros cursos online de gastronomía: https://www.youtube.com/playlist?list=PL54uNZkK3QxR3BrTXzgxNi96lAQhDmyBf #edgarnuñez #cocinamexicana #michelin #sud777 #scoolinary
