Cursos de cocina | Scoolinary - Prepara los mejores Menús Actuales para Llevar por Miquel Antoja

Las claves para elaborar distintos menús express, atractivos para la vista y el paladar, pero sobre todo, muy actuales Si quieres ver más información de este curso haz clic aquí: ▶︎ https://cutt.ly/4X4Cre0 Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/uZ8Xy4t Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/JZ8Xg1D Y Suscribete a este canal para ver muchos más vídeos, tenemos cursos nuevos cada semana. Cuatro propuestas para menú de tres tiempos con un entrante, un plato principal y un postre cada uno. Todos parten desde un producto fresco, que tratamos con el máximo cariño para mantener su color, sabor y textura. Miquel Antoja trae 12 recetas variadas, inspiradas en las cocinas de distintas partes del mundo, pero con un toque innovador. Por ejemplo, unas brochetas teriyaki con arroz japonés, unos tacos de ensalada César, un carrot cake con ganache montada, pesto de dos colores y más. También algunas propuestas que cubren intolerancias como el canelón de calabacín (sin gluten) y el arroz de verduras con romesco (vegano) Al finalizar este curso online serás capaz de: ▷ preparar menús muy bien presentados y que se mantengan sabrosos ▷ saber planificar las preparaciones previas necesarias ▷ reconceptualizar y adaptar tu carta actual para que pueda viajar ▷ diseñar tu propio menú estacional, según la temporada ▷ técnicas culinarias muy prácticas como la fritura, el empanado, el salteado… #menusimple #cocina #homecooking