Cursos de cocina | Scoolinary - Curso Online de Salsas Madre: aprende las 6 salsas básicas de la cocina

En la gastronomía, el sabor está en los fondos de cocina y las salsas, y en este nuevo curso online junto a Ignacio Barrios explorarás el mundo de las salsas madre francesas y sus variantes: Bechamel, Velouté, Salsa de tomate, Salsa española, Salsa Holandesa y Mahonesa. A lo largo de todas las lecciones explorarás el mundo de las emulsiones frías y calientes. Adquirirás los conocimientos detallados de cada preparación, así como su clasificación y ejemplos prácticos de estas recetas fundamentales. ✅ Si quieres ver más información del Curso Online Salsas Clásicas con Ignacio Barrios haz clic aquí: ▶︎ https://www.scoolinary.com/es/courses/salsas-clasicas?utm_source=YouTube ✅ Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/pwXq0GnS ✅ Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/mwXq2rvL ✅ Descubre todos nuestros videos de recetas GRATIS: https://www.youtube.com/playlist?list=PL54uNZkK3QxRGDiNSA5TO0X97Gy_FwOMW ✅Conoce a todos nuestros profesores Chefs Estrella: https://www.youtube.com/playlist?list=PL54uNZkK3QxQEawL4Kykb7PaiHp2kfEtV ✅Conoce todos nuestros cursos online de gastronomía: https://www.youtube.com/playlist?list=PL54uNZkK3QxR3BrTXzgxNi96lAQhDmyBf Y Suscribete a este canal para ver muchos más vídeos, tenemos cursos nuevos cada semana. Al finalizar el curso, serás capaz de: ▷ Identificar y preparar una amplia variedad de salsas madre y emulsiones. ▷ Comprender la clasificación y discernir entre emulsiones estables e inestables. ▷ Dominar las técnicas detrás de salsas como bechamel, salsa holandesa, velouté, entre otras. #salsas #salsamadre #salsadetomate #mayonesa #salsaholandesa #hollandaise