Cursos de cocina | Scoolinary - Aprende a cocer verduras sin pasarte de punto y que queden crocantes

Aprende a cocer verduras sin pasarte de punto y que queden crocantes. Platos poéticos, que dan protagonismo a las verduras, para (re)descubrir sabores cautivadores gracias a seis técnicas de cocina explicadas y contadas: hervir, brasear, cocer al vapor, marinar, freír y confitar. Si quieres ver más información de este curso haz clic aquí: ▶︎ https://cutt.ly/lwdaOOiH?ref=b414ba Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/uZ8Xy4t Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/JZ8Xg1D Y Suscribete a este canal para ver muchos más vídeos, tenemos cursos nuevos cada semana. La cocina de Sugio Yamaguchi trabaja con productos cotidianos accesibles, pero siempre con pasión e inventiva. En este curso online él explica y relata 6 métodos de cocción imprescindibles para transformar tus vegetales. Al finalizar este curso serás capaz de: Cocer a fuego lento, freír, cocer al vapor, marinar, hervir y confitar. Construir una cocina equilibrada, armónica y basada en plantas. Explora las verduras en toda su gama de sabores. #cursoonline #cursococina #coctelería #aprendercocina #restaurantes #chef #cuisine #gastronomia #reposteria