Cursos de cocina | Scoolinary - Curso Online Iniciación a la Cocina: Clasificación y Técnicas de Cocción de las Hortalizas

Esta es la presentación del curso online: Iniciación a la Cocina: Clasificación y Técnicas de Cocción de las Hortalizas. Este curso online forma parte del grupo de “Básicos de cocina”. Es un curso esencial para conocer las hortalizas y verduras y cómo poder conservarlas, limpiarlas y utilizarlas en el mundo profesional. Estos vegetales son muy utilizados en la cocina profesional, sus cocciones, tiempos, manejo, y las recetas te servirán para poder desarrollar tus habilidades culinarias. El objetivo de este curso es aprender las variedades de hortalizas que existen en las cocinas profesionales. Además Jose María Calonge elaborará varios ejemplos prácticos, recetas modernas y otras clásicas con diferentes hortalizas. Puedes ver toda la información de este curso aquí: https://www.scoolinary.com/courses/iniciacion-cocina-clasificacion-tecnicas-de-coccion-hortalizas?ref=b414ba Si quieres más información, visítanos en Scoolinary, la Escuela de Formación Online para el Sector de la Hostelería: https://www.scoolinary.com/?ref=b414ba Descubre también nuestro modelo de suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: https://www.scoolinary.com/pages/suscripcion?ref=b414ba