Cursos de cocina | Scoolinary - Curso Online Pizza Napolitana con los Hermanos Figurato - Presentación del curso

Esta es la presentación del curso online Pizza Napolitana En este curso online conocerás de primera mano cómo hacer una pizza napolitana y una pizza en bandeja. Aprenderás cómo preparar la masa perfecta, estirarla y cocinarla. Conocerás los otros derivados de la pizza napolitana, cómo elegir los ingredientes, la importancia del tomate o de la mozzarella. En este curso los hermanos Figurato te enseñarán los secretos de una buena masa, de su amasado y de su fermentación. Además prepararán las clásicas pizzas napolitanas cocidas en horno tradicional y también en horno casero y por si no dispones de horno napolitano se cocerá una pizza en horno de convección. Al final de este curso serás capaz de: * Dominar la técnica para preparar y amasar como un profesional * Conocer los ingredientes para preparar la mejor salsa para tus pizzas * Conocer los tipos de cocción de la pizza, tanto en horno napolitano como en bandeja Puedes ver toda la información de este curso aquí: https://www.scoolinary.com/courses/pizza-napolitana?ref=b414ba Si quieres más información, visítanos en Scoolinary, la Escuela de Formación Online para el Sector de la Hostelería: https://www.scoolinary.com/?ref=b414ba Descubre también nuestro modelo de suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: https://www.scoolinary.com/pages/suscripcion?ref=b414ba