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Aprende las Técnicas de Amasado y Fermentación de la Pizza
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Cursos de cocina | Scoolinary - Aprende las Técnicas de Amasado y Fermentación de la Pizza

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  • 6.5 hours of video
  • Certificate of completion
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Aprende las Técnicas de Amasado y Fermentación de la Pizza. Todo lo que necesitas saber, desde el tipo de harina ideal hasta los mejores tips para un horneado perfecto Si quieres ver más información de este curso haz clic aquí: ▶︎ https://cutt.ly/ywyS2baC?ref=b414ba Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/uZ8Xy4t Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/JZ8Xg1D Y Suscribete a este canal para ver muchos más vídeos, tenemos cursos nuevos cada semana. ¡Del horno a tu paladar! El resultado de una buena técnica e ingredientes frescos y de calidad Las pizzas napolitanas combinan técnica, tradición y creatividad. Descubre los secretos detrás de una exitosa pizza napolitana con resultados excepcionales. Ya sea que desees impresionar a tus seres queridos en casa o desafiar tus habilidades culinarias en el ámbito profesional, este curso te brindará los conocimientos y la confianza necesarios para convertirte en un maestro de la pizza napolitana. Al finalizar este curso online serás capaz de: - Conocer el tipo de harina y el horno ideal, así como las diferentes formas de lograr unos buenos resultados en casa o en el restaurante. - Trabajar con la levadura fresca, seca y algunos prefermentos. - Dominar el porcentaje panadero, tiempos y temperaturas. - Diseñar tus propios sabores de pizza y además poder dar rienda suelta a tu imaginación. #cocina #gastronomía #hostelería #restauración #cocineros #recetas

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