Cursos de cocina | Scoolinary - El secreto detrás de la mejor hamburguesa de España: aprende todos los trucos de Juancho's BBQ

Hamburguesas Muchas formas de comer, variaciones por países, versatilidad y otros factores hacen de la hamburguesa el plato internacional por excelencia. Conoce la visión de Juancho de la Rica, ganador a Mejor Hamburguesa. Si quieres ver más información de este curso haz clic aquí: ▶︎ https://cutt.ly/J7MF7y2?ref=b414ba Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: ▶︎ https://cutt.ly/uZ8Xy4t Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido: ▶︎ https://cutt.ly/JZ8Xg1D Y Suscribete a este canal para ver muchos más vídeos, tenemos cursos nuevos cada semana. Una hamburguesa la prepara cualquiera, pero una BUENA hamburguesa solo la hace un conocedor. ¡Adéntrate en este mundo! La hamburguesa es un plato muy popular, tan accesible y globalmente conocido que cada país tiene su propia versión. Pero quizás ha sido en estos últimos 10 años en los que se ha convertido en un plato gourmet. Al final, todos hemos crecido comiendo hamburguesas conocidas como fast-food, pero desde hace no mucho tiempo por muchos restaurantes podemos comer este plato considerado totalmente gourmet. Se han empezado a hacer panes específicos muy buenos para hamburguesas, se ha empezado a madurar la carne y a utilizar carnes de muchísima calidad. ¿Y por qué es tan popular la hamburguesa? Hay muchas razones: es muy fácil de comer, hay muchas culturas que hacen una barbacoa con una hamburguesa en reuniones sociales o familiares… El mundo de las hamburguesas no tiene límites. Puede que sea uno de los platos más versátiles que existen; es por ello que no deberías limitarte a comer siempre lo mismo. Imaginación al poder!!! Al finalizar este curso online serás capaz de: - seleccionar los cortes de carne más adecuados - elaborar tu propio mix de carne picada - recrear las más exitosas hamburguesas de Juancho’s BBQ #cocina #gastronomía #hostelería #restauración #cocineros #recetas #escuela #formación