Cursos de cocina | Scoolinary - Curso Online Arroces y Paellas al Fuego de Leña con Noelia Pascual - Presentación del curso

Esta es la presentación del curso online Arroces y Paellas al Fuego de Leña En este curso obtendrás el conocimiento para hacer preparaciones al fuego de leña. El uso del fuego marcó un antes y un después en la forma en la que nos alimentamos, y aplicándolo apropiadamente podemos sacarle el máximo provecho para despertar aromas. Hemos hecho una selección de los arroces más exitosos preparados por Noelia Pascual: un arroz meloso con bacalao, la antigua receta del arroz con costra de soufflé ilicitano (típico de la zona de Elche) preparado en cazuela, y no podía faltar el arroz con conejo y caracoles proclamada como la Mejor Paella del Mundo. Hemos incluido también un arroz con verduras de la huerta apto para vegetarianos y veganos. Al finalizar serás capaz de replicar La Mejor Paella del Mundo o crear tu propia versión según los ingredientes que más te gustan y teniendo las técnicas como base. Puedes ver toda la información de este curso aquí: https://www.scoolinary.com/courses/arroces-y-paellas-al-fuego-de-lena?ref=b414ba Si quieres más información, visítanos en Scoolinary, la Escuela de Formación Online para el Sector de la Hostelería: https://www.scoolinary.com/?ref=b414ba Descubre también nuestro modelo de suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: https://www.scoolinary.com/pages/suscripcion-online?ref=b414ba