Cursos de cocina | Scoolinary - Curso Online Cocina al Vacío: Carne de Vacuno y Cordero con Tony Botella - Presentación del curso

Esta es la presentación del curso online Cocina al Vacío: Carne de Vacuno y Cordero. Este curso online te enseñará como tratar cada una de las distintas piezas de carne que se obtienen del cordero y de la ternera para conseguir preservar toda la jugosidad, obteniendo, a la vez, el punto de cocción óptimo y la textura deseada, manteniendo todo el intenso sabor característico de cada parte gracias a las ventajas de la cocina al vacío. Puedes ver toda la información de este curso aquí: https://www.scoolinary.com/courses/cocina-vacio-carne-vacuno-cordero?ref=b414ba Si quieres más información, visítanos en Scoolinary, la Escuela de Formación Online para el Sector de la Hostelería: https://www.scoolinary.com/?ref=b414ba Descubre también nuestro modelo de suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary.