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Esta es la presentación del curso online: Iniciación a la Cocina: Clasificación, Despiece y Cocción de las Carnes. Este curso online forma parte del grupo de “Básicos de cocina”. Es un curso esencial para conocer los cuchillos y utensilios básicos y como poder emplearlos en el mundo profesional. El objetivo de este curso es aprender para que se utiliza y el significado de los cuchillos más populares en la cocina profesional. Además Pedro Riera elaborará varios ejemplos prácticos. Puedes ver toda la información de este curso aquí: https://www.scoolinary.com/courses/iniciacion-cocina-cuchillos-utensilios?ref=b414ba Si quieres más información, visítanos en Scoolinary, la Escuela de Formación Online para el Sector de la Hostelería: https://www.scoolinary.com/?ref=b414ba Descubre también nuestro modelo de suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary: https://www.scoolinary.com/pages/suscripcion?ref=b414ba
