Gastronomia e Alimentação - Aprendendo com o Senac - Cachaça - Gastronomia e Alimentação: aprendendo com o Senac

No programa Gastronomia e Alimentação: aprendendo com o Senac, você poderá acompanhar receitas, aprender técnicas de culinária e receber dicas de empreendedorismo. Ele serve para você, que quer melhorar seu desempenho na cozinha ou começar uma carreira no mundo gastronômico, sair na frente! No @senacsaopaulo , a teoria e a prática estão no mesmo lugar! No episódio de hoje, o docente Tibério nos ensina tudo sobre o mundo das cachaças . Confira abaixo a receita utilizada no programa de hoje: Vinagrete de manga verde com folhas de beterraba Ingredientes - 200g – cebola branca - 200g - Cebola roxa - 3 Unidades - Manga verde - 1/2 Maço - Salsinha - 1/2 Maço - Cebolinha - 2 Unidades - Tomate verde - Sal - 1 Unidade - Limão Taiti - Cachaça freijó Modo de preparo: 1. Coloque as cebolas em um pote e em seguida, o tomate verde 2. Coloque a manga verde, salsinha picada e cebolinha 3. Espremer o suco de 1 limão taiti e adicionar sal 4. Coloque vinagre e azeite de oliva 5. Por último, adicione a cachaça e mexa bem 6. Coloque em uma travessa e sirva. #saborearte #cachaçaartesanal #cachaça #brasil