Hoje tem receita de Master Chef aqui no canal, Steak Tartare do Chef Erick Jacquin.
Essa receita é fácil de preparar e uma ótima pedida para entrada ou mesmo prato principal.
A dica é a carne estar bem fresca para que fique bem saboroso!
Bora apertar o play e conferir essa delícia :)
Ingredientes para o STEAK TARTARE:
200 g de mignon bem picado
1/4 de cebola bem picada
3 mini pepinos em conserva picados
1 colher sopa de alcaparras picadas
Cebolinha a gosto picada
Flor de sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de molho inglês
Molho de pimenta a gosto
Continue this lesson in the app
Install CourseHive on Android or iOS to keep learning while you move.
FAQs
We curate free YouTube courses, organized by category and language — and make it easy for you to track your learning progress.
Yes. Free courses are embedded YouTube videos.
Currently available in English — with Portuguese, Spanish, French, German, and Italian coming soon.
Check ratings, reviews, duration, and description.
All courses include a certificate of participation.
Yes, an account lets you track progress, earn certificates, and save favorites.
We auto-save your watch position so you can resume on any device.