Receitas fáceis e rápidas - Como Fazer Nhoque Suíço (Spätzli)

https://www.berna.com.br Ingredientes: - 600 gramas de “Spätzli" Berna - 100 gramas de Bacon defumado Berna - 4 grãos de zimbro - 1 Cebola média - 40g de Funghi seco - 2 maçãs tipo gala - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal - 1 colher de sopa de óleo - Sal e pimenta preta moída a gosto Como fazer: Deixe os cogumelos Funghi reidratar por 10 minutos em água morna, pique-os grosseiramente e reserve. Descasque as maçãs, retire as sementes, e corte-as em cubos não muito pequenos. Corte a cebola e o Bacon em cubos pequenos como as maçãs. Quebre o Zimbro deixando a casca. Em uma frigideira grande, com revestimento antiaderente, coloque a manteiga e o óleo até derreter totalmente a manteiga. Adicione as cebolas, até murcharem e em seguida coloque o bacon e frite-os até ficarem crocantes. Adicione então as maçãs e o Spätzli. Em fogo baixo, misture vagarosamente até que as maçãs estejam macias. Tempere com o sal e a pimenta, e no final adicione o zimbro. Acompanhamento: Este prato acompanha bem todos os tipos de carnes assadas. Confira essa e outras receitas em https://www.amantedofogao.com.br Siga-me no Instagram: http://instagram.com/amantedofogao Curta no Facebook: https://www.facebook.com/amantedofogao PRODUÇÃO Alma de Gato Filmes [email protected]