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Sabe aquele cookie americano crocante por fora e macio por dentro? Hummm...te garanto que essa receita de cookie de chocolate é a melhor do mundooooo...fácil de fazer e fica perfeita! Aperta o play e volta pra me contar quando fizer essa delícia de Cookie! Ingredientes Cookies Perfeitos: - 140g de açúcar mascavo - 110g de açúcar refinado - 225g de manteiga sem sal em temperatura ambiente - 1 colher (chá) de essência de baunilha - 1 ovo - 240g de farinha de trigo - ½ colher (chá) de sal - 1 colher (chá) de fermento em pó - ½ colher (chá) de bicarbonato - 100g de chocolate ao leite - 100g de chocolate meio amargo Como fazer o Melhor Cookie do Mundo: 1. Bata na batedeira os açúcares e a manteiga até ficar um creme leve e fofo. Junte a baunilha e o ovo até ficar homogêneo. 2. Na velocidade baixa da batedeira, acrescente a farinha, sal, fermento e bicarbonato até incorporar. 3. Mistures os chocolates picados. 4. Com uma colher vá colocando a massa numa assadeira forrada com papel manteiga. Deixe um espaço de aproximadamente 5 cm entre os cookies. 6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 20 minutos até que as bordas estejam levemente douradas e o centro ainda umido, quando esfriar chegarão ao ponto.
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