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INGREDIENTES Pé de Moça: - 500g de amendoim torrado e sem pele - 2 xícaras (chá) de açúcar - 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal - 1 lata de leite condensado - 1 pitada de sal Doce de batata doce: - 500g de batata doce roxa cozida - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de suco de limão - Cravo-da-índia a gosto MODO DE PREPARO Pé de Moça: Em uma panela coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. Deixe em fogo médio sempre misturando para não queimar. Quando ficar com cor de caramelo acrescente o leite condensado e o sal, abaixe o fogo e continue mexendo. Quando desprender do fundo da panela igual brigadeiro desligue. Coloque em uma forma untada com manteiga e espere esfriar. Desenforme o doce virando sobre uma superfície polvilhada com um pouco de açúcar. Unte uma faca grande com manteiga e corte quadrados do tamanho que desejar, ou use cortadores em formatos diferentes. Passe no açúcar refinado e guarde em um recipiente com tampa. Doce de batata doce: Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, retire os cravos e espere esfriar. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e molde os docinhos de batata. Se você gostou desse vídeo, clique no JOINHA pra gente, deixe um COMENTÁRIO abaixo dizendo o que você achou, COMPARTILHE o vídeo com os seus amigos e se INSCREVA no canal se você ainda não é inscrito :D Assim você não corre o risco de perder os vídeos novos toda semana. Confira essa e outras receitas em https://www.amantedofogao.com.br Faça parte também: ❤INSTAGRAM: http://instagram.com/amantedofogao ❤FACEBOOK: https://www.facebook.com/amantedofogao
