101 Techniques de base cuisine - saison 1 AFPA - Chef Laurent Macaigne, Afpa Stains

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Afpa formation MOOC cuisine cuisinier cuisinière restauration restaurant techniques de base bases de la cuisine légumes œufs

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Cette vidéo est le témoignage de la semaine 4 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine proposé par l'Afpa. Laurent Macaigne, Formateur, Myriam Guclu et Diallo Sarafou, Stagiaires y témoignent sur le métier de cuisinier, sur l’importance de maitriser les techniques de base et sur leur passion de la cuisine. Pour suivre le cours vous devez vous inscrire sur http://mooc.afpa.fr/ Pour tout renseignement sur les formations http://www.afpa.fr/

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