101 Techniques de base cuisine - saison 1 AFPA - Chef Frédérick Chazard, Afpa Stains

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Afpa formation MOOC cuisine cuisinier cuisinière restauration restaurant techniques de base bases de la cuisine légumes œufs

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Cette vidéo est le témoignage de la semaine 3 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine proposé par l'Afpa. Frédérick Chazard, Formateur, Wanderleia Ramos Dossantos, stagiaire, y témoignent sur le métier de cuisinier, sur l’importance de maitriser les techniques de base et sur leur passion de la cuisine. Vous pouvez vous inscrire au MOOC sur http://mooc.afpa.fr/ Pour tout renseignement sur les formations http://www.afpa.fr/

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