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Como me mola estos guisos que están riquísimos y son fáciles de preparar👌 Salchichas al vino con patatas. Ingredientes. 500g Salchichas frescas (longanizas) pollo, cerdo o mixta. 300g Patatas. 500ml Vino blanco. 1 Cebolla. 4 Dientes de ajo. 1cda Orégano. 2 Hojas de laurel. 10 a 15 Granos de Pimienta. 2 Guindillas cayena. 2 Clavos (opcional). Sal y aceite de oliva. Ojo. 👁️🗨️ Que no se queden crudas las patatas. 1-(De aquí pa ya) 2 a 5 minutos rehogar. 2- (A fuego medio 25 minutos) un fuego controlado para que el vino no se evapore muy rápido. 3- (5 minutos en reposo con la tapa) este paso es muy importante 4- (Las patatas cortadas en dados pequeños) si las cortas en trozos como de bocado seguramente los tiempos y cantidades de líquido serán diferentes 👍. Veras que cosa mas rica👍 la salsa todita pa mojar pan 😋 #recetasfaciles #recipes #salsa
