Receitas Veganas Fáceis - Rosti + 4 Receitas Veganas com Batata

Rosti + 4 Receitas Veganas com Batata Eu amo batata e acho um dos ingredientes mais versáteis da cozinha. Sempre faço pratos veganos com batata além do purê, assada e frita. Resolvi compartilhar alguns deles: Batalhoada, hambúrguer de batata, salada fria de batata, rosti e kibe de batata. Receitas Batalhoada 1 cebola cortada em meia lua 4 dentes de alho picados 4 batatas médias/grandes cortadas em rodelas 2 pimentões 1 xícara de tomates cereja ou tomates picados 1/4 xícara de azeitona picada 1/2 colher de sopa de páprica 1/2 colher de sopa de orégano Salsinha picada Sal e pimenta do reino ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hambúrguer de batata 5 batatas pequenas cozidas, ou 1 3/4 xícara de batata amassada 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de orégano sal 1/2 xícara de farinha de rosca ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Salada Fria de Batata 1 kg de batata bolinha ou batata picada em cubos grandes 1/2 cebola picada 1/2 colher de chá de páprica 1/2 colher de sopa de salsinha desidratada Sal Azeite Vinagre balsâmico ou qualquer vinagre que você tiver ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Batata Rosti 6 batatas pequenas Azeite ou óleo Sal e pimenta do reino Recheio a gosto (usei palmito, azeitona e tomate sem semente) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Kibe de Batata 10 batatas cozidas 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de salsinha desidratada Sal e pimenta do reino 1 1/2 xícaras de trigo para kibe sem hidratar 1 1/2 cebolas cortadas em meia lua, fatiadas bem fininhas Azeite ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Se você fizer alguma dessas receitas me marque no instagram @vegemarianblog e a tag #vegemarianblog​ Me siga nas redes sociais: Facebook: https://www.facebook.com/vegemarian/​ Instagram: https://www.instagram.com/vegemarianblog​ Pinterest: https://br.pinterest.com/vegemarian/​ Site: http://www.vegemarian.com​ Para essa e outras receitas acesse meu blog: http://www.vegemarian.com/rosti-4-receitas-veganas-com-batata/ Receitas Veganas com Brócolis