MOOC. Biología Molecular - 3.6. Expresión de moléculas en levaduras

Autor: Guillamón Navarro, José Manuel; Serie: MOOC Biología Molecular Data: 2017 Resum: En este vídeo profundizaremos en el estudio de la levadura Saccharomyces cerevisiae, una herramienta biotecnológica, empleada en la fabricación de alimentos y bebidas fermentadas, pero también ha sido un excelente organismo modelo, para el estudio de la biología de eucariotas superiores. El avanzado conocimiento de este organismo lo ha convertido en una herramienta muy eficaz para ser utilizada, como una factoría celular, para la síntesis de numerosas moléculas mediante procesos biotecnológicos. Música: Good mood song by Jerry Sterling; Producció: Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa (http://www.uv.es/sfpie)