Nutrição e Técnica Dietética
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1 modules • 51 lessons • 8.5 hours of video
Nutrição e Técnica Dietética
51 lessons
• 8.5 hours
Nutrição e Técnica Dietética
51 lessons
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- O QUE É TÉCNICA DIETÉTICA I CONCEITO DE TÉCNICA DIETÉTICA 10:01
- TÉCNICA DIETÉTICA: Quais os objetivos da Técnica Dietética? 12:39
- VOCÊ SABE A DIFERENÇA DE PER CAPITA E PORÇÃO ? ONDE ENCONTRAR O VALOR DE PER CAPITA E PORÇÃO ? 06:18
- COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE ALIMENTOS A SER ADQUIRIDA UTILIZANDO O PER CAPITA E FATOR DE CORREÇÃO 08:19
- REGRAS DE ARREDONDAMENTO PARA FICHA TÉCNICA E TÉCNICA DIETÉTICA 09:12
- COMO CALCULAR O NÚMERO DE PORÇÕES, PER CAPITA, FATOR DE CORREÇÃO E ÍNDICE DE COCÇÃO DE UMA RECEITA 10:50
- TÉCNICA DIETÉTICA: COMO RESOLVER QUESTÕES DE CONCURSO SOBRE TÉCNICA DIETÉTICA 10:53
- COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE ALIMENTOS A SER ADQUIRIDA UTILIZANDO A PORÇÃO 09:09
- FICHA TÉCNICA: IMPORTÂNCIA E TIPOS DE FICHA TÉCNICA 09:46
- COMPONENTES DA FICHA TÉCNICA DE PREPARO 11:50
- FICHA TÉCNICA DE PREPARO DO REQUEIJÃO CREMOSO ! COMO FAZER FICHA TÉCNICA DE PREPARO 13:16
- ANÁLISE NUTRICIONAL DO REQUEIJÃO CREMOSO COM O PROGRAMA DIETBOX DE GRAÇA 10:08
- FICHA TÉCNICA DO REQUEIJÃO CREMOSO COM AZEITE: COMO CALCULAR CUSTO, NÚMERO DE PORÇÕES E PER CAPITA 08:18
- COMO FAZER FICHA TÉCNICA DE PREPARO DO ARROZ ! FICHA TÉCNICA DE PREPARO 11:17
- COMO FAZER FICHA TÉCNICA DE PREPARO DO FEIJÃO ! FICHA TÉCNICA DE PREPARO 11:07
- COMO FAZER FICHA TÉCNICA DO BOLO ... CALCULAR PORÇÃO, PER CAPITA, CUSTO TOTAL, FATOR DE CORREÇÃO 30:21
- COMO CALCULAR O CUSTO DE UMA RECEITA ? COMO CALCULAR CUSTO DE UM BOLO ? 11:37
- COMO CALCULAR ÍNDICE DE COCÇÃO, CUSTO TOTAL E PER CAPITA, RENDIMENTO DE UMA RECEITA 14:47
- QUESTÃO DE CONCURSO PARA DESCOBRIR A QUANTIDADE A SER REQUERIDA DE ACORDO COM A PORÇÃO 10:31
- QUESTÃO DE CONCURSO PARA DESCOBRIR A QUANTIDADE A SER REQUERIDA 03:38
- QUESTÃO DE CONCURSO PARA DESCOBRIR O RENDIMENTO E PORÇÃO 08:10
- COMO FAZER FICHA TÉCNICA DO ARROZ NO MICROONDAS 17:05
- FICHA TÉCNICA DE PREPARO DO CAFÉ CREMOSO 12:49
- AULÃO DE TÉCNICA DIETÉTICA: FATOR DE CORREÇÃO, INDICE DE REIDRATAÇÃO, INDICADOR DE COCÇÃO ... 15:53
- FICHA TÉCNICA DO FILÉ DE FRANGO ! COMO CALCULAR PER CAPITA, FATOR DE CORREÇÃO E ÍNDICE DE COCÇÃO 11:09
- COMO FAZER FATOR DE CORREÇÃO NA PRÁTICA ? O QUE É PESO BRUTO E PESO LÍQUIDO ? 06:33
- O QUE É INDICADOR DE REIDRATAÇÃO OU ÍNDICE DE REIDRATAÇÃO 07:01
- 10 DICAS DE COMO REDUZIR O FATOR DE CORREÇÃO E O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS 07:13
- O QUE É ÍNDICE DE COCÇÃO OU FATOR DE COCÇÃO E COMO CALCULAR 08:31
- COMO CALCULAR O CUSTO REAL E SELECIONAR O MELHOR FORNECEDOR DE ALIMENTOS 10:59
- EXERCÍCIOS SOBRE FATOR DE CORREÇÃO, PESO BRUTO E PESO LÍQUIDO 06:05
- TÉCNICA DIETÉTICA: O QUE É FATOR DE CORREÇÃO ? O QUE É INDICADOR DE PARTE COMESTÍVEL - IPC? 11:37
- FICHA TÉCNICA DO ARROZ COM ERVILHA ! COMO CALCULAR PER CAPITA, FATOR DE CORREÇÃO E ÍNDICE DE COCÇÃO 13:48
- FICHA TÉCNICA DO FEIJÃO COM COUVE ! COMO CALCULAR PER CAPITA, FATOR DE CORREÇÃO E ÍNDICE DE COCÇÃO 10:46
- EXERCÍCIO FATOR DE CORREÇÃO DOS ALIMENTOS E COMO CALCULAR FATOR DE CORREÇÃ0 06:24
- EXERCÍCIO FATOR DE CORREÇÃO, PESO BRUTO E PESO LIQUIDO. COMO CALCULAR FATOR DE CORREÇÃO, PB E PL 06:28
- EXERCÍCIO COMO CALCULAR PESO BRUTO DE UM ALIMENTO COMO CALCULAR QUANTIDADE A COMPRAR 03:50
- FICHA TÉCNICA EM EXCEL ARROZ COM ERVILHA /FICHA TÉCNICA DE PREPARO 07:50
- FICHA TÉCNICA GERENCIAL EM EXCEL FEIJÃO COM COUVE /FICHA TÉCNICA DE PREPARO 07:07
- FICHA TÉCNICA EM EXCEL DE CARNE BOVINA GRELHADA / FICHA TÉCNICA GERENCIAL 04:30
- FICHA TÉCNICA EM EXCEL DE SALADA COZIDA / FICHA TÉCNICA GERENCIAL / FICHA TECNICA DE PREPARO 05:35
- EXERCÍCIO 1 COMO ENCONTRAR O PER CAPITA E CALCULAR A QUANTIDADE A SER COMPRADA OU ADQUIRIDA 07:07
- Exercício 2 Como calcular o rendimento e a porção / Técnica Dietética 04:51
- Exercício 3 Como calcular o Fator de Correção dos alimentos e como calcular a porção dessa questão 08:45
- O MELHOR JEITO DE CALCULAR O PREÇO DE UM BOLO DE 1 KG PARA VENDER! 12:38
- APRENDA A FAZER ANÁLISE NUTRICIONAL DE ALIMENTOS USANDO A TABELA DE COMPOSIÇÃO TACO 52:59
- COMO FAZER CAFÉ CREMOSO ? 02:34
- COMO FAZER ARROZ NO MICROONDAS ! FÁCIL E RÁPIDO 02:14
- COMO FAZER BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR, FÁCIL E FOFINHO E SEM LEITE 03:51
- RECEITA REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO COM AZEITE MAIS SAUDÁVEL E SEM CONSERVANTES 04:32
- REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO ! SIMPLES, PRÁTICO E BARATO 05:11
