Curso Bases da Nutrição - LIPÍDIOS Ácidos Graxos Classificação - Bases da Nutrição 06

https://www.youtube.com/playlist?list=PLYg9qnrGvGeNTv1b3jXV5O5B8PEiSAmA- Bases da Nutrição - Aula 06 - LIPÍDIOS (2/5) - LIPÍDIOS: Ácidos Graxos Classificação. Neste vídeo vamos estudar os ácidos graxos que compõe os triglicerídeos, a classificação dos ácidos graxos, o que são ácidos graxos saturados, insaturados, os ácidos graxos essenciais, os ácidos graxos trans e o que é a gordura interesterificada. Este vídeo faz parte do Curso Bases da Nutrição e é um recurso valioso para nutricionistas, estudantes de nutrição e entusiastas que desejam aprofundar seu conhecimento sobre as bases da nutrição. 00:00 Introdução 00:32 Ácidos graxos 01:10 Cadeia de carbonos 01:42 Ácidos graxos Saturados e Insaturados 02:29 Monoinsaturados e Poliinsaturados 03:09 Classificação Ômega e Ácidos Graxos Essenciais 05:22 Ácidos Graxos Trans 06:44 Gordura Interesterificada Outros vídeos: Colágeno: https://youtu.be/HmqXZxu7PZM Creatina: https://youtu.be/bLLnNZe8OKo