POTAJES CASEROS - RECETAS FÁCILES - receta de CALDO de POLLO: bajo en grasa

🍲🍗 La receta de CALDO de POLLO tostado: BAJO EN GRASAS y con un sabor único 🏠🌟🔥Esta receta es perfecta para tener un caldo casero para tus platos ¡Haz magia en tu cocina! 🌟👩‍🍳 ➖CALDO DE POLLO TOSTADO➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Carcasa de pollo 1 ud 🔸Alitas de pollo 2 ud 🔸Cebolleta 1 ud 🔸Puerro 1/2 ud 🔸Zanahorias 2 ud 🔸Tomate rama 1 ud 🔸Apio 1 rama 🔸Ñora 1 ud 🔸Pimienta en grano 5 ud 🔸Agua 4 l 🔸Azafrán en hebra 🔸Perejil 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una bandeja de horno poner el esqueleto del pollo y las verduras. ▪️2. Hornear a 190ºC durante 30 minutos. ▪️3. En una olla poner el pollo y las verduras asadas. ▪️4. Incorporar la pimienta, el azafrán, la sal , el perejil y cubrir con el agua. ▪️5. Dejar cocinando a fuego medio durante 1 hora y media. ▪️6. Colar el caldo de pollo y enfriar. ▪️7. Retirar la grasa y listo para utilizar en la cocina. 🔍 TIPS: 🔹 En este caldo puedes añadir unos huesos de jamón. 🔹Se puede hacer sin tostar el pollo y cocinando más tiempo a fuego lento. 🔹Si metes unos garbanzos en el caldo le dará un toque diferente. ♦️INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS♦️ ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔻Mis productos recomendados🔻(Todos los enlaces me reportan un pequeño beneficio si compras a través de ellos.) Esencia de vainilla - https://amzn.to/3UTpT5b Harina de avena - https://amzn.to/3EaD3Vv Miel - https://amzn.to/3rlVNKf Harina fina maiz - https://amzn.to/3CHHhTA Azafrán en hebras - https://amzn.to/3T95Luh Aceite de oliva - https://amzn.to/3fPJpQ5 🔻Mis utensilios🔻 Molinillo eléctrico - https://amzn.to/3jcn1PK Juego de cuchillos uso diario - https://amzn.to/3G0SPRA Sartenes aluminio fundido - https://amzn.to/3FQ0bXM Olla para guisos - https://amzn.to/3I7YVj0 Juego de cucharones - https://amzn.to/3ffGz6M Batería de cocina de aluminio - https://amzn.to/3UxGDil Tabla de cortar de bambú - https://amzn.to/3C3EdRd Juego de fuentes de horno - https://amzn.to/3xNI0zz Pastillas lavavajillas formato XXL - https://amzn.to/3fgW5PT Tapete silicona horno - https://amzn.to/3RisYbZ ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 🔻SÍGUEME EN MIS REDES🔻 ►FACEBOOK: https://www.facebook.com/chefmspin ►INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chefmspin.recetas/ @chefmspín.recetas ►TIKTOK: https://www.tiktok.com/@chefmspin.recetas?lang=es ►MI WEB: https://chefmspinrecetas.com ►CONTACTO: [email protected] ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ SUSCRÍBETE AQUí - https://www.youtube.com/c/ChefMSP%C3%ADn?sub_confirmation=1 #recetas #caldo #pollo #fondos #caldos