Recetas de Comida Italiana fáciles qué tienes que probar - Comida increíble con calabacín y ¡SIN PASTA!

Comida increíble con calabacín y ¡SIN PASTA! Esta es una de esas recetas fáciles y rápidas de calabacines (o zucchini) al horno que gustará a toda la familia. Se llama Parmesana de calabacín y su elaboración es muy sencilla. Su sabor recuerda a una receta de lasaña de zapallo italiano o calabaza verde, pero sin pasta. Sin lugar a dudas, esta receta es ideal para una cena o almuerzo entre amigos y familia. Jamás probarás una receta de calabacines tan deliciosa y sencilla de cocinar. Si te gustan las #recetas fáciles, ayúdanos a hacer crecer el canal de #FoodAndGlory: 🔔 Suscríbete al canal para seguir descubriendo recetas fáciles y rápidas. 👍 Danos un like para que YouTube se lo recomiende a más personas. ✍️ Déjanos un comentario, duda o sugerencia y amablemente te responderemos. ❤️ Comparte este vídeo con alguien que lo disfrutará tanto como tú. 🛒 Nuestros Productos en AMAZON: https://www.amazon.es/shop/foodandglory-recetas 🥄 Ingredientes para la Receta de parmesana de #calabacín y queso fácil y deliciosa (fuente 19 x 19 cm / 7,5 x 7,5 in): - 4 calabacines (800 gr / 28,6 oz) (zucchini, zapallo italiano o calabaza verde) -6 lonchas de queso emmental -4 lonchas de queso provolone -100 gr de grana padano (3,6 oz) 🍴 Ingredientes para la bechamel: -30 gr de puerro (1 oz) -1 litro de leche (4 cups) -60 gr de harina (2,1 oz) -60 gr de mantequilla (2,1 oz) -Sal -Pimienta -Orégano -Nuez moscada 🍳 Pasos para la bechamel: 1.En una olla y a fuego bajo, pon la mantequilla. 2.Cuando esté derretida, añade el puerro picado y sofríelo. 3.Incorpora la harina y remueve todo hasta que se cocine esta. 4.Añade la leche (templada) sin dejar de remover enérgicamente para que no salgan grumos. 5.Echa sal, pimienta y nuez moscada. Sigue removiendo. 6.Cuando espese, añade el orégano. 🥘 Pasos de la parmesana de calabacín y queso (sin pasta): 1.Corta los calabacines (zucchini) en tiras finas con una mandolina. 2.Cocina a la plancha los calabacines con un poco de sal. 3.Prepara la parmesana (parmigiana bianca) alternando capas de calabacín, queso y bechamel. (Bechamel-calabacín-bechamel-grana-lonchas-calabacín-bechamel-grana-lonchas-calabacín-bechamel-grana-lonchas-calabacín-bechamel-grana). 4.Lléva la lasaña (parmesana de calabacín) al horno precalentado a 180 ºC (356 ºF) durante 30 min. (hasta que se gratine el queso). 5.Espera unos 15 min. antes de servir. 👌 Consejo: Puedes congelar la parmesana de calabacín sin problemas, no cambia ni su textura ni su sabor. Puedes usar otro tipo de queso, siempre que se derrita, como edamer, mozzarella... Puedes seguirnos en nuestras redes sociales para ver contenido exclusivo y ponerte en contacto con nosotros: Email: [email protected] Instagram: https://www.instagram.com/foodandglory_recetas/ Facebook: https://fb.me/foodandglory YouTube: http://www.youtube.com/channel/UCKaZJS_M7gNUoCa40gMJYuA?sub_confirmation=1