Curso de nutrición - Dieta DISOCIADA o higienismo: ¿tiene sentido? ¿es saludable?

Para apuntarte al Webinario Gratuito CÓMO ME RELACIONO CON LA COMIDA pincha en el siguiente enlace: ****** https://www.rosatugores.com/relacion-con-la-comida/ #Dieta #Disociada o #higienismo ¿Qué es la dieta disociada o higienista? Consiste en evitar la combinación carbohidratos y proteínas en la misma comida. Es decir, si en una comida hay pan, pasta, arroz, mijo, quinoa, patatas o cualquier otro hidrato, no puede haber también carne, pescado o marisco, huevo, embutido, legumbre, tofu, tempeh o seitán. Los higienistas suelen comer los carbos en la comida del mediodía y las proteínas en la cena. Combinándolos siempre con una buena ración de verdura fresca, normalmente ensalada cruda. Tiene 2 pilares básicos: 1. Los carbohidratos requieren de un medio alcalino para ser digeridos, mientras que las proteínas necesitan de un medio ácido, y dado que ácido y alcalino se neutralizan o anulan entre sí, la digestión de una comida que combina carbos + proteínas es mala. 2. Que durante la mañana el cuerpo está más predispuesto a limpiar que a digerir, y para apoyar al máximo esta labor es mejor comer sólo fruta durante toda la mañana, ya que la fruta apenas da trabajo digestivo y es muy depurativa y saludable. **** Más información en: https://www.rosatugores.com/dieta-disociada-o-higienista/ ____________________________________________________________________ 🌱 Escuela de Cocina #Macrobiótica 🌱 https://www.rosatugores.com Más información sobre mis #CURSOS de cocina macrobiótica en mi página web. Gracias a todos los que visualizan mis vídeos, de verdad, con vuestro interés me lleva a preparar mucho más contenido sobre Macrobiótica. ¿Qué hago hoy para comer? Busca inspiración en todos los menús que tengo en mi Instagram. http://www.instagram.com/rosatugores/ Si lo prefieres, también puedes seguirme en Facebook. Así estarás al corriente de todas mis actividades y eventos: https://www.facebook.com/escuelarosatugores/ ____________________