🥖Primera de 4 Clases de Panadería Integral y Saludable!🌱
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CIABATTA INTEGRAL CON POOLISH
🔸️INGREDIENTES
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Para el Poolish:
✔️200gr de Harina Integral
✔️240cc de Agua
✔️2gr de Levadura de Cerveza
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Para la masa:
✔️200gr de Harina Integral
✔️120cc de Agua apenas tibia
✔️9gr de Levadura de cerveza
✔️10gr de Azúcar
✔️20cc de Aceite opcional!
✔️5gr Sal
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👉Nos vemos mañana Viernes 16 de Febrero a las 18hs🇦🇷 para nuestra Clase N°2: Pizzas y Calzones Integrales, no te la pierdas!!
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Saludos!😘
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Conny💖
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