Curso Básico de Gastronomia - CARPACCIO DE CARNE COM PUPUNHA | ERICK JACQUIN

Erick Jacquin prepara um carpaccio inspirado no que seu chefe Vincenzo Ondei o ensinou quando chegou no Brasil para trabalhar no do Le Coq Hardy: finas fatias de carne crua com um molho bem leve, queijo parmesão, folhas e lâminas de pupunha. Inscreva-se no canal: https:///www.youtube.com/channel/UCcHuI3TBzZfcYuLRxQwjY6w?sub_confirmation=1 Mais Chef Erick Jacquin: - Site oficial: https://erickjacquin.com.br/ - Instagram: https://www.instagram.com/erickjacquin/ - Facebook: https://www.facebook.com/erickjacquin/ - Twitter: https://twitter.com/erickjacquin/ Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização.